1

Onderwerp: Niet gelukte cupcakes

Ik heb afgelopen zondg mijn eerste cc gemaakt o wat was ik trots op het resultaat in de oven maar dat viel al snel in duigen. Omdat ze aardig bol werden en er in het recept als tip stond als je ze wat platter wilt leg er dan een plankje op niet te lang dan worden ze mooi recht nou zo gedaan resultaat er bleef weinig over van mijn cc's :-(

Ook het maken van de topping was een klein drama ik moest de chocola smelten langzaam in een pannetje op het vuur maar het werd een klonterige bal dus die heb ik weggegooid.

Ik ga het van de week over proberen op mijn manier maar heeft iemand enig idee wat er mis is gegaan hier?

Overigs waren de cc's ronduit zalig zonder topping en half in gezakt :-)

Groetjes Diana

Re: Niet gelukte cupcakes

Wat betreft je cctjes weet ik niet wat er mis is gegaan, dat kan vanalles zijn.
En je chocolade is waarschijnlijk gewoon verbrand. Chocolade mag je nooit in een pannetje op het vuur smelten, maar in een bakje boven een pannetje met water... au bain marie dus :)

"Het geluk in uw leven hangt af van de aard uwer gedachten."
https://www.facebook.com/Suikertaartjes.Suuz http://suikertaartjes-wavy-taart.blogspot.com/

3

Re: Niet gelukte cupcakes

Heb je de cupcakes in een ccblik gebakken of los.Want dan kan ik me wel voorstellen nl dat de boel helemaal plat wordt als je er een plankje op legt.En anders weet ik het ook niet.

Zeg wat je meent en meen wat je zegt!

4

Re: Niet gelukte cupcakes

Bedankt voor jullie reactie.

Na afloop was mij dat ook verteld maar waarom  staat dat niet in het recept dan heel raar toch. Ja ik heb papiertjes in een ccbakblik gedaan

Gr. Nandia

Groetjes Diana

Re: Niet gelukte cupcakes

Misschien gaat het recept ervan uit dat men weet dat chocolade au bain marie gesmolten moet worden...

"Het geluk in uw leven hangt af van de aard uwer gedachten."
https://www.facebook.com/Suikertaartjes.Suuz http://suikertaartjes-wavy-taart.blogspot.com/