Vanmiddag weer lekker iets gebakken! Deze keer chocoladecupcakes gemaakt Het recept is van Peggy Porschen, dat had MKO voor haar chocoladecadeautaart gebruikt! (Zie Recepten)
Ik heb de cakejes niet versierd, wilde eerst het recept eens proberen

Oja, nogal wat luchtbelletjes erin, dat komt omdat ik het beslag er met een lepel ingeschept hebt denk ik. Vorige keer had ik het netjes in een cirkeltje gespoten
Nog een vraagje, hoe komt het dat de cakejes een beetje inzakken? Want ze waren mooi hoog, maar toch een beetje ingezakt. Komt het dat ik als de baktijd een eind voorbij is, de oven op doe om te controleren of ze gaar zijn?