We zouden vandaag bij vrienden op bezoek gaan en ik had aangeboden 'iets lekkers' voor bij de koffie mee te nemen. Zij hebben een kleine dus vandaar dit ontwerp. Gisteren gleed ik echter uit in de supermarkt waarbij ik mijn rug verdraaide. Gisteravond had ik de taart willen maken, maar had zoveel pijn dat ik het naar vandaag had geschoven. Vannacht slecht geslapen dus ik had vandaag nog maar weinig tijd over om de taart te maken.

Met nog steeds veel pijn in m'n rug heb ik deze taart uiteindelijk toch maar gemaakt. Ik haat haastwerk want dan worden m'n details niet mooi. Ik had ruzie met de marsepein en het is een vrij klein taartje dus ik kreeg de plooien niet mooi glad. Uiteindelijk was ik het zat, heb ik ze gewoon maar een beetje platgedrukt en verborgen door er een paar bomen tegenaan te plakken. Dit is 'm uiteindelijk geworden, zij vonden 'm gelukkig super en ik ben zelf, ondanks alle tegenslagen en slordige afwerking, ook nog wel aardig tevreden. Door de haast had ik even gauw een taartdoos gepakt i.p.v. mooi een mdfplaatje in te pakken. Maakt het m.i. toch net iets mooier.

Veel foto's omdat de zijkanten niet hetzelfde zijn: