Onderwerp: dunne dame zakt door de taart (en de dikke niet)
Mijn eerste boetseertaart, niet helemaal zoals ik in mijn hoofd had, ik had graag de letters en cijfers op de neus en staart van de dolfijn gewild, maar dat storte in.
Ook zakte de dunne dame langzaam door de taart (misschien handig als ik volgende keer er eerder achter kom dat ik de taart verkeerd om heb bekleed, de bolle kant boven )
De taart is "mager"gevuld, hazelnootmousse en klopklop en besmeerd met jam ipv botercreme (de zijkanten ook met mousse besmeerd, kijken hoe het er morgen uiziet, maar met jam lukte niet, vandaar dat hij ook nogal hobbelig is volgende keer dus weer vette botercreme, werkt een stuk prettiger.
bedankt voor het kijken, tips en commentaar welkom