1

Onderwerp: eerste publieke taart, bloembakje

Gisteren werd ons nichtje 9 jaar. Haar wensen; bloemen, zoet, aardbeien, lila en lichtblauw. De bloemen zijn denk ik wel duidelijk, het bovenste taart was gevuld met marshmallow fluff aardbei (wat een vies sticky spul is dat) en echte aarbeien, de onderste met botercrème en echte aarbeien. De taarten waren lichtblauw met lila (door het beslag heengedaan). Ze was er super blij mee (gelukkig) en ondanks de kleurtjes heeft iedereen zijn stukje opgegeten!

Dit was trouwens mijn eerste publieke taartje (gemaakt voor iemand anders dan voor ons gezinnetje).
Wat vinden jullie, nog tips of trucs voor de volgende keer?

http://dl.dropbox.com/u/16125677/DSC_5890.JPG

http://dl.dropbox.com/u/16125677/DSC_5894.JPG

Ik heb geen enkel probleem dat niet kan worden opgelost met chocola

2 Laatst bewerkt door Elly67 (06-03-2011 20:43)

Re: eerste publieke taart, bloembakje

Wat een vrolijke boel met al die bloemetjes. Mijn feedback: de ondertaart kon nog wel een beetje kleur gebruiken.

Groetjes, Elly

Re: eerste publieke taart, bloembakje

Elly67 schreef:

Wat een vrolijke boel met al die bloemetjes. Mijn feedback: de ondertaart kon nog wel een beetje kleur gebruiken.

Hij had inderdaad wel groener gekunt (was wel iets groener dan het hier lijkt) maar ik kreeg het niet voor elkaar, ik deed er steeds meer kleurstof ik in deed (wilton), maar hij bleef hetzelfde. Het is trouwens fondant. Volgende keer wat bloementjes ofzo erop.

Thanks!

Ik heb geen enkel probleem dat niet kan worden opgelost met chocola

4

Re: eerste publieke taart, bloembakje

Heel mooi bloembakje.