1

Onderwerp: 1 laag vlaaifruit tropische fruit + 1 laag ?!?!?!

wij krijgen maandag avond/dinsdag bezoek en ik wil wat lekkere taartjes maken.Ik dacht aan kleine ronde taartje bedekt met fondant en mooi versierd. Nu nog de vulling...de tropische fruitvlaaivulling van hak lijkt me wel wat (heb het nooit geproefd)  maar wat kan ik op de tweede laag smeren? Iemand lekkere tips? Is die vlaaivullig wel wat? Moet ik er gelatine in doen?

2

Re: 1 laag vlaaifruit tropische fruit + 1 laag ?!?!?!

als de vlaaivulling stevig genoeg is hoeft er geen gelatine in. Zelfs als ze minder stevig is kan je het zo laten, maar het zal wat meer in de biscuit trekken. Wel een dijkje spuiten van BC natuurlijk.

Tegen de stroom ingaan is de enige manier om bij de bron te komen

3

Re: 1 laag vlaaifruit tropische fruit + 1 laag ?!?!?!

Heerlijk die vlaaivulling! Ik gebruik hem meestal met botercreme en dan van patidess een beetje perzik of passievruchten erdoor. Als je dat niet hebt is een beetje lemoncurd misschien ook wel lekker fris.

4

Re: 1 laag vlaaifruit tropische fruit + 1 laag ?!?!?!

of misschien iets met kokos?

If life gives you lemons, make lemoncurd.

5

Re: 1 laag vlaaifruit tropische fruit + 1 laag ?!?!?!

Ik heb het gecombineerd met zelfgemaakte lemoncurd en dat viel erg in de smaak...

'If you can dream it, you can do it' (Walt Disney)

6 Laatst bewerkt door laura21 (27-02-2011 09:51)

Re: 1 laag vlaaifruit tropische fruit + 1 laag ?!?!?!

Ja aan lemoncurd heb ikzelf ook aan gedacht. dat ga ik doen! bedankt!