1 Onderwerp door tinetaartje

  • Geregistreerd: 28-12-2010
  • Berichten: 41

Onderwerp: blanda gebakken

Hoi hoi,
Ik heb zojuist mijn blanda 20 cm taartje uit de over gehaald.
Nu is de bovenkant mooi bruin, maar de onderkant is nog wat
gelig.. Is hij dan nog niet goed gaar??

Heb de hoeveelheden uit de tabellen van hier gehaald. 270 gram mix, 27 ml water en 5 eieren (heb ze ook gewogen) was iets meer als 210 gram. Ik vind wel dat het bisquit erg eieg ruikt.. Is dat normaal?

Alvast bedankt voor de antwoorden! En een fijn weekend!
Tine

2 Reactie door Christina

  • Van: Deventer
  • Geregistreerd: 24-09-2009
  • Berichten: 500

Re: blanda gebakken

Ja hoor, dat is normaal. Als je prikker er schoon uit gekomen is, is ie zeker gaar!

3 Reactie door tinetaartje

  • Geregistreerd: 28-12-2010
  • Berichten: 41

Re: blanda gebakken

Christina schreef:

Ja hoor, dat is normaal. Als je prikker er schoon uit gekomen is, is ie zeker gaar!

Oh! Dank je voor je snelle antwoord! Hij staat nu af te koelen, morgen ga ik hem bekleden! Ik kan hem toch gewoon in huishoudfolie doen en dan tot morgen bewaren?

4 Reactie door Maji

  • Van: Zundert
  • Geregistreerd: 05-12-2009
  • Berichten: 1091

Re: blanda gebakken

tinetaartje schreef:
Christina schreef:

Ja hoor, dat is normaal. Als je prikker er schoon uit gekomen is, is ie zeker gaar!

Oh! Dank je voor je snelle antwoord! Hij staat nu af te koelen, morgen ga ik hem bekleden! Ik kan hem toch gewoon in huishoudfolie doen en dan tot morgen bewaren?

Ja dat gaat prima. Succes en plezier met het afmaken morgen  ;)

Groetjes Maji

Maji's Website