1

Onderwerp: Sugar craft gun loopt niet soepel

Hallo, sinds een week of wat heb ik een sugar craft gun in huis. Ik was helemaal blij toen ik 'm kreeg maar inmiddels (en slechts een paar lijntjes verder...) is mijn enthousiasme aardig bekoeld.

Het loopt niet lekker. Het gaat hartstikke stroef om er een lijntje uit te persen; vanavond heb ik over een sliertje van 20 cm. minstens 10 minuten gedaan. Is dat normaal? Ik heb zere handen en een rood hoofd van de inspanning terwijl ik juist dacht (en hoopte) dat zo'n craft gun écht eenvoudig lijntjes (en andere versieringen) maakt...

Help?

Re: Sugar craft gun loopt niet soepel

Flink wat crisco door de fondant en evt. een paar seconden in de magnetron. Het kan niet anders dat het dan als een trein eruit komt.

3

Re: Sugar craft gun loopt niet soepel

Inderdaad, ik meng een beetje trex door de fondant en dan gaat het ontzettend soepel!

Met de Callebaut suikerpasta gaat het zelfs zonder de trex goed, vind ik.

Succes!

4

Re: Sugar craft gun loopt niet soepel

Marsepein 1:3 gebruiken en zorgen dat je het 'stopje' van bovenaf eerst goed aanduwt tegen de marsepein.............

5

Re: Sugar craft gun loopt niet soepel

Inderdaad veel crisco door de fondant mengen.... ;)

"Kijk nooit op iemand neer, tenzij je hem helpt opstaan."