1 Laatst bewerkt door kaaiyomar (20-02-2011 20:01)

Onderwerp: eerste oefentaartje

ik heb de taartenmicrobe helemaal te pakken, heb hier al heel wat gelezen en ben vandaag aan de slag gegaan

volgende week wordt mijn dochtertje 6 en dan wil ik haar verrassen met een prinsessentaart, maar om het alvast wat in de vingers te krijgen dus deze oefentaart :)

hij is gevuld met aardbeien boterroom (probeersel van mezelf) en aardbeienmarmelade

afgewerkt met fondant


http://www.mijnalbum.nl/Foto-RVAPM6D4.jpg

maar ik heb alleen wat geknoei van het water om de fondant vast te maken aan elkaar zeg maar, iemand tips hoe ik dit kan vermijden in de toekomst?

2

Re: eerste oefentaartje

Ziet er hartstikke netjes uit :thumb:

Groetjes van Corry
http://taartenvancorry.nl/

3

Re: eerste oefentaartje

Leuk hoor!
Water middels een kwastje/penseel aanbrengen....

Groetjes Miriam
Zij die gaan taarten groeten u!

4 Laatst bewerkt door EdithM (20-02-2011 20:07)

Re: eerste oefentaartje

Ik gebruik deze, erg handig:

http://www.deleukstetaartenshop.nl/gere … -2008.html

Leuk taartje!

I'm not fat, I'm just short for my weight

5

Re: eerste oefentaartje

Idd, water zo min mogelijk gebruiken met een kwastje, ik gebruik gewoon een bak-kwast die ik goed  'afsla'.
Fondant plakt heel snel dus je hebt ook niet zoveel nodig.

Vind je taart erg leuk met die grote Kitty  :thumb:

6

Re: eerste oefentaartje

bedankt voor de feedback

we hebben hem inmiddels ook geproefd en ik vond hem erg lekker, maar miste toch nog wat "frisse" smaak er in, de marmelade hielp wel, maar het zoete was toch overheersend

ben bang dat die meiden het volgende week ook te zoet zullen vinden, tips voor lekkere, luchtige vullingen die niet al te zoet zijn, want de fondant maakt het al erg zoet natuurlijk

ik blijf ondertussen vol bewondering naar iedereen zijn creaties staren :)