Ik had al een tijd een pak chocobiscuit in de kast staan, maar omdat mijn jongste dochter niet van chocola houdt, bakte ik toch elke keer maar weer een "normale" biscuit. Vandaag gingen we bij vrienden eten en als toetje heb ik mijn eerste chocobiscuit gebakken en versierd met fondant en marsepein wat ik nog had liggen van eerder gemaakte taarten. Ik heb de hoeveelheden op het pak aangehouden, maar volgende keer neem ik een iets grotere hoeveelheid, want ik vond hem iets te laag. De taart is gevuld met chocolademousse en een sinaasappel/passievruchten creme. Bedankt voor het kijken