deze cake ga ik van het weekend maken recept gevonden in de engelse helo
ingriedienten
175 gr ongezoute boter
175 gr cater sugar
4 eieren licht geklopt
snufje kaneel
175gr zelf rijzend bakmeel
2 tabelspoons bakpoeder
beetje zout
voor de cinnamon icing
200gr cream cheese (koud)
100gr creme fraiche (koud)
50 gr ongezout boter in blokjes zacht
150gr poedersuiker
2 theelepes kaneel

oven op 180 gr
2 bakblikken 20cm
boter suiker mix 3a4 min met nog kloppende mixer eieren er toe voegen dan kaneel bloem bakpoeder en zout mix well
verdelen in 2 en 20 tot 25 min baken dan 30 min wachten tot goed is afgekoeld
icing
alles samen mixen dan over de eerste laag de mix doen en de blueberrys andere cake er boven of en mix en weer blueberrys en dan nog een laagje poeder suiker.