1 Laatst bewerkt door loveforcake (06-02-2011 11:55)

Onderwerp: blauwe plooientaart ( mijn 3de fondanttaartje)

hoi dames .

Wilde even mijn mijn 3de fondanttaartje laten zien.
Ik heb gekozen voor een plooientaart.

Vond het wel moeilijk om hem strak te krijgen ( en de laatste plooi) was ik niet makkeijk. En de roosjes en vlinders waren ook een hele klus .

Maar al met al ben ik erg tevreden voor een 3de fondanttaartje  .

Graag zou ik tips krijgen hoe ik hem strakken zou kunnen krijgen etc.

http://i55.tinypic.com/2evckcn.jpg

http://i54.tinypic.com/j8f682.jpg

2

Re: blauwe plooientaart ( mijn 3de fondanttaartje)

Mooie bloemen en kleuren :thumb: .
Ik bekleed meestal met marsepein en niet met fondant, en heb de plooientaarten nog nooit gemaakt, dus geen tips hier.

3

Re: blauwe plooientaart ( mijn 3de fondanttaartje)

mooie kleuren en mooi ontwerp :Y

ik vind het bij rozen mooier wanneer je het binnenste kegeltje niet zien kan :o
Misschien iets minder dik uitrollen? De plooien alleen vouwen, niet dichtstrijken.
Ik vond de laatste vouw ook lastig, mede omdat fondant zo snel uithardt. Ik heb de eerste voorzichtig opgetild en de laatste er een klein beetje onder geduwd (eigenlijk meer ertegen).
Moet wel zeggen dat ik bovenop eerst een heel dunne marsepeinronde had gelegd, zodat de lagen niet vastgeplakt zaten aan de botercreme.

Maar toch, voor een 4e taart: :thumb:  :thumb:

Eerst denken dan doen..... zoooo moeilijk!
www.facebook.com/TaartNatuurlijk   www.taartnatuurlijk.nl

4 Laatst bewerkt door loveforcake (05-02-2011 11:55)

Re: blauwe plooientaart ( mijn 3de fondanttaartje)

thx dames

en carien de rozen was de 2 keer dat ik ze probeerde te maken pffffffffff

Ik probeer een manier te vinden om het op echte rozen te laten hihihi.

Maar ik denk dat ik nog heel lang moet oefenen hihihi om mooie rozen te krijgen.

En die plooien hoe heb jij die strak gekregen Carien ??

Misschien moet ik de volgende keer ook proberen om eerst een dun laagje fondant eronder te leggen.

THX voor de tip Carien

Maar voor een 3de taartje ben ik heel tevreden met het resultaat .