1 Onderwerp door meisje88

  • Geregistreerd: 04-02-2011
  • Berichten: 1

Onderwerp: kan dit?

hallo,

ik ben nieuw hier, dus alvast mijn exuses als deze vraag elders is gesteld.

Ik ga een taart bakken. met een biscuit bodem, deze snijd ik door midden de binnekant smeer ik in met geklopte slagroom[en kloppix], op de slagroom doe ik stukjes mandarijn uit blik, dan leg ik de bovenkant van de bodem erop. besmeren met botercreme en daarop marsepijn.

nu is mijn vraag: kan dit? of hebben jullie nog tips voor mij?

Groet,

2 Reactie door Glamour

  • Van: Uitgeest
  • Geregistreerd: 12-04-2008
  • Berichten: 4280

Re: kan dit?

Dat kan wel, ik zou dan wel zorgen dat je slagroom vulling een stukje van de rand af blijft, of een dijkje spuiten met botercreme. Als de slagroom vulling in contact komt met de marsepein, loopt je risico dat het smelt.

Ook niet vergeten dat je taart wel in de koelkast moet met slagroom vulling. Veel plezier!

I will have poetry in my life. And adventure. And cake. Cake above all - William Shakespeare & me

Glamour's Website

3 Reactie door petrawb

  • Van: Alkmaar
  • Geregistreerd: 05-03-2010
  • Berichten: 4740

Re: kan dit?

Glamour schreef:

Dat kan wel, ik zou dan wel zorgen dat je slagroom vulling een stukje van de rand af blijft, of een dijkje spuiten met botercreme. Als de slagroom vulling in contact komt met de marsepein, loopt je risico dat het smelt.

Ook niet vergeten dat je taart wel in de koelkast moet met slagroom vulling. Veel plezier!

:Y  :Y