1 Onderwerp door Elsje

  • Geregistreerd: 21-09-2010
  • Berichten: 265

Onderwerp: voor het eerst cupcakes aan het maken

Ik doe het beslag dus in de papiertjes in de vorm en dan de oven in, maar daar worden de papiertjes ook niet echt mooier van. Is het de bedoeling dat ik ze eerst bak en daarna pas in de papiertjes doe? Klinkt nu eigenlijk wel logisch maar ja te laat....
wat doen jullie?
Els

2 Reactie door Esther68

  • Van: Vught
  • Geregistreerd: 05-11-2009
  • Berichten: 7137

Re: voor het eerst cupcakes aan het maken

Ik doe hetzelfde als jij..papiertjes in bakblik, dan beslag erin, dan bakken. De papiertjes krijg je na het bakken er niet meer omheen. Er is nogal verschil tussen de merken papiertjes. Ik heb bv die van Blokker en de HEMA. Nog nooit problemen mee gehad. Die van Dr. Oetker laten bij mij los, de gekleurde dan. Het is wel zo dat de papiertjes er na het bakken niet meer hetzelfde uitzien als voor het bakken  ;)

http://www.facebook.com/esther1968

Esther68's Website

3 Reactie door Elsje

  • Geregistreerd: 21-09-2010
  • Berichten: 265

Re: voor het eerst cupcakes aan het maken

Oke dankjewel.. de mijn worden een beetje viezig... ja ze laten niet los, ze verkleuren een beetje.

Ik zag dat de AH ze ook verkoopt, iemand ervaring met die?

4 Reactie door Karin09

  • Van: in de buurt van Weert
  • Geregistreerd: 05-12-2009
  • Berichten: 11031

Re: voor het eerst cupcakes aan het maken

welk beslag gebruik je?

Verkleuren kan ook komen door te hoge temperatuur.

Over de papiertjes is al heel veel geschreven, misschien even met de zoekfunctie aan de slag?