1 Onderwerp door Kimmeke

  • Geregistreerd: 02-02-2011
  • Berichten: 5

Onderwerp: Biscuit bewaren

Hallo allemaal,

Ik ben nog niet zo heel lang bezig met taartjes maken en ben nog wat aan het testen  :P
Gisteren heb ik enkele kleine bolle biscuits gebakken, maar heb ze pas binnen 1,5 week nodig.
Hoe kan ik deze nu best bewaren?

2 Reactie door Sonj@

  • Van: Gilze
  • Geregistreerd: 30-10-2009
  • Berichten: 7183

Re: Biscuit bewaren

In de diepvries! Eerst even inpakken in plastic  ;)

Laat de moed niet zakken!
Met een appel en een ei kun je al bijna een taart bakken!!

Sonj@'s Website

3 Reactie door Kimmeke

  • Geregistreerd: 02-02-2011
  • Berichten: 5

Re: Biscuit bewaren

Blijft het dan even lekker dan dat hij pas gebakken is?

4 Reactie door Sonj@ Laatst bewerkt door Sonj@ (02-02-2011 14:25)

  • Van: Gilze
  • Geregistreerd: 30-10-2009
  • Berichten: 7183

Re: Biscuit bewaren

Vaak werkt je biscuit prettiger als hij eerst ingevroren is geweest  :Y  anders kruimelt het echt heeeeeel erg  ;)
Ik heb het al vaker gedaan en tot nu toe geen klachten gehad over de smaak.

Wel eerst even laten afkoelen! Dan inpakken in bijvoorbeeld een broodzak of een (uiteraard schone) pedaalemmerzak en invriezen. Een paar uurtjes voor gebruik eruit en in de zak laten ontdooien. Zo doe ik het in ieder geval

Laat de moed niet zakken!
Met een appel en een ei kun je al bijna een taart bakken!!

Sonj@'s Website

5 Reactie door Kimmeke

  • Geregistreerd: 02-02-2011
  • Berichten: 5

Re: Biscuit bewaren

Dat ga ik dan zeker eens proberen.
Bedankt voor de tip!