1

Onderwerp: Help, welke vulling is dit??

Hallo allemaal,

Wilde voor mijn buurvrouw een taartje bakken, maar ze lust alleen de witte cremige vulling wat er bij de bakker in de taarten/gebak zit

Wie weet wat dit is????

Alvast super bedankt!!

Gr. Rianne

2

Re: Help, welke vulling is dit??

Ik gok op aangevette slagroom...

3

Re: Help, welke vulling is dit??

Ik gok ook op aangevette slagroom. Het recept staat links tussen de recpeten

4

Re: Help, welke vulling is dit??

Ik zeg botercreme van de webshop

5

Re: Help, welke vulling is dit??

Samantha975 schreef:

Ik zeg botercreme van de webshop

Kan, maar dat gebruikt een bakker toch niet...?  :think:

6

Re: Help, welke vulling is dit??

Iedere bakker gebruikt weer andere vullingen..

Waar ik gewerkt heb gebruikten ze of slagroom (op smaak) of botercreme (op smaak) als vulling!

Neem je ook een kijkje op mijn facebook pagina? Cake Dutchess

7

Re: Help, welke vulling is dit??

Etspaghet schreef:

Iedere bakker gebruikt weer andere vullingen..

Waar ik gewerkt heb gebruikten ze of slagroom (op smaak) of botercreme (op smaak) als vulling!

Zo, ben ik ineens op de zaterdag weer een stuk slimmer geworden!  :lol:

8

Re: Help, welke vulling is dit??

De botercreme uit de webshop wordt die niet hard???

Mijn botercreme die ik zelf maak om aftesmeren van boter en poedersuiker en banketbakkers poeder wordt hard als ik het in de koelkast zet

Erg hè na anderhalf jaar taartjes maken weet ik dit nog steeds niet, al bak ik gemiddeld 2 taartjes in de maand

9

Re: Help, welke vulling is dit??

De botercréme uit de webshop wordt niet hard , in tegendeel , het blijft een zachte créme .

Carpe Diem !

10

Re: Help, welke vulling is dit??

monique63 schreef:

De botercréme uit de webshop wordt niet hard , in tegendeel , het blijft een zachte créme .

Ook als het in de koeling heeft gestaan?
Ben er niet bekend mee werk liever met swiss botercreme, werkt prettig en smaak vind ik heerlijk.

11

Re: Help, welke vulling is dit??

Zou het niet zwitserse room kunnen zijn?

Groetjes van Natascha!

Re: Help, welke vulling is dit??

Of bavarois?

13

Re: Help, welke vulling is dit??

Vicarth schreef:

Zou het niet zwitserse room kunnen zijn?

Is toch niet wit?
Ik gok ook aangevette slagroom

Life is what you bake it.

14

Re: Help, welke vulling is dit??

Ik denk dat ik voor de aangevette slagroom ga



Iedereen heel erg bedankt voor jullie inbreng

Ben er erg blij mee!

Gr. Rianne

15

Re: Help, welke vulling is dit??

Taartenmarie schreef:
Vicarth schreef:

Zou het niet zwitserse room kunnen zijn?

Is toch niet wit?
Ik gok ook aangevette slagroom

Maar toch ook niet geel? Het gaat toch sterk de witte kant uit soms.

Groetjes van Natascha!