1 Onderwerp door mamabritt

  • Geregistreerd: 29-07-2010
  • Berichten: 25

Onderwerp: taart invriezen

Is het mogelijk om een taart te maken en dan in te vriezen of wordt het dan een plakboel bij het ontdooien?
Moet namelijk een stapeltaart maken voor volgende week zaterdag maar ben van woensdag tot vrijdag weg.
Ik zat te denken om hem dan dinsdag te maken en in de vriezer te doen is dit mogelijk?

En kan ik ook enkel een bisquit invriezen en deze dan later gebruiken?Eventueel al gevuld en afgesmeerd?

2 Reactie door Liens

  • Van: België
  • Geregistreerd: 22-06-2009
  • Berichten: 2932

Re: taart invriezen

Even gekopieerd uit de FAQ

Kan ik een biscuit invriezen?

Dit kan heel goed. Een biscuit wordt zelfs vaak lekkerder als deze eenmaal ingevroren is geweest. Je pakt een (kale) biscuit na afkoelen in in huishoudfolie of een doorzichtige pedaalemmerzak en dan kan deze zo in de vriezer.

Kan ik een volledige taart invriezen?

Dit kan bijna altijd, hangt wel een beetje af van de vulling maar de meeste standaard vullingen kunnen prima ingevroren worden. Plaats de taart in een taartdoos of in een pedaalemmerzak in de vriezer.

x Liefs van Lien x
Lekkere recepten, taarten, cupcakes en reviews: www.joligateau.be

Liens's Website