Mijn bijtjes taart van m'n verjaardag maar in een herwerkte versie!
Beetje op maat gemaakt van een 3jarige. De vraag was de bijtjestaart maar wou hem toch 'pimpen' voor een meer waw effect!
Het is een chocolade biscuit met boterroom en chocomousse. Afgestreken met nutella en afgegoten met ganache.

de versieringen zijn in marsepein. Maar enkel de bloemetjes en bijtjes vond ik te eenvoudig. Ik heb dus een sierrand gemaakt met gras en bloemetjes en ertussen slakjes, lieveheersbeestjes en wormpjes. Ik vond het zalig om te maken en ben stiekem wel trots op m'n taart! Het is niet zo simpel om een donkere chocoladetaart tot iets fleurig te maken maar het is me wel gelukt, al zeg ik het zelf!
Wat vinden jullie ervan?

Morgen maken we nog een bumbataart. Die staat al gevuld en afgesmeerd in de ijskast. Versiering is voor morgen.

De vraag was dus gebaseerd op deze taart: