Je bent niet ingelogd. Inloggen of registreren.
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Taartdecoratie algemeen » megataart: geen taartdoos past, dus...
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
Dag dames,
ik wil een taart over 1 nacht bewaren in de koelkast.
Maar ik ga 2 20x30 taarten aan elkaar vast maken en voor een 40x60 taart heb ik echt geen taartdoos. 
Op de zoekfunctie las ik dat je de taart indien je geen doos hebt, gewoon onafgedekt in de koelkast kunt bewaren.
Maar dat vind ik een eng idee!
Droogt mijn marsepein dan niet uit en krijg ik dan geen barstjes?
Heeft iemand nog tips?
Alvast bedankt!
Ik heb regelmatig een taart zonder doos in de koelkast.
Het enige waar je wel extra moet opletten is dat er geen sterke geuren en smaken in je koelkast hangen. Zoals shoarma, ui, knoflook e.d.
Ik gebruik overigens een aparte koelkast voor mijn taarten om geur en smaak overdracht te voorkomen.
En nee, je marsepein droogt niet uit van 1 nachtje.
Succes met de maat taart!!
Groetjes Monique.
Bedankt Monique!
Wij hebben ook een extra koelkast, dus dan doe ik hem daarin!
Ik zet mijn taarten altijd zo in de koelkast maar zorg er wel voor dat er geen sterke geuren in liggen/staan.
Of water wat erop kan druppelen!
Had ik laatst op m'n fondant!
Of water wat erop kan druppelen!
Had ik laatst op m'n fondant!
Da's balen! Had ik niet aan gedacht. Heb het ook (nog) niet meegemaakt.....
en een grote plasticzak erom doen? waarom niet?
Dan heb je kans op condensvorming wat nergens naar toe kan. Grote kans dat je fondant/marsepein als nog smelt...
Niet doen dus!
Carien schreef:
Niet doen dus!
Heb dat tot nu toe steeds gedaan zonder problemen zou ik mazzel hebben gehad? Nooit iets van condens gemerkt
Echt grote taarten bewaar ik altijd in de achter bak van mijn auto.
Lekker koud !!
Ingepakt met bloemenfolie, werkt super !!!!!!!!!!!!!!
Groetjes Ellen
dat is ook een goed idee Ellen, bedankt!
ik heb een heel andere vraag maar geen idee waar ik die neer moet zetten
als je een stapel taart maakt zijn daar dan ook dozen voor??
dat hoort denk ik wel in taartdecoratie algemeen, maar dan wel in een nieuw topic 
(open taartdec.alg, dan staat rechts 'nieuw bericht')
En nee, daar zijn geen dozen voor, maar wel inpakfolie( 
)
Als je een grote taartdoos wilt hebben, is het dan niet een idee om twee taartdozen samen te voegen..?
Beetje knip en plakwerk en je hebt een grotere taartdoos..
Stapeltaarten kun je wel mooi inpakken met folie, zoals Carien zegt..
Ik doe mijn taarten altijd op een stuk mdf-plank.. Deze heb ik eerst ingepakt met cadeaupapier en daarna nog met transperante folie..
Succes..
dank jullie wel voor alle info maar folie is wel het beste denk ik
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Taartdecoratie algemeen » megataart: geen taartdoos past, dus...
Powered by PunBB, supported by Informer Technologies, Inc.