1 Onderwerp door Snoei-wendy

  • Geregistreerd: 05-01-2011
  • Berichten: 8

Onderwerp: 1e taart!!

Hoe lang kan ik de taart bewaren er zit slagroom en geleroom in als vullig. En hoe moet ik het bewaren???

2 Reactie door Akire

  • Van: Apeldoorn
  • Geregistreerd: 25-10-2010
  • Berichten: 2320

Re: 1e taart!!

Hoi Wendy,

Bederfelijke vulling moeten koel bewaard worden, dus in de koelkast.
Fondant bloemen houden echter niet van de koelkast, dus die bewaren we vaak apart en plaatsen die vlak voor het meegeven van de taart of vlak voor het opdienen van de taart.

Suc6.

Met zoete groet! Akire

3 Reactie door Ilonas

  • Van: Woerden
  • Geregistreerd: 22-12-2010
  • Berichten: 441

Re: 1e taart!!

Taart kan ook ingevroren worden. Zowel kapsel als beklede en versierde taart.

Dan in een taartdoos voor bescherming en een plastic zak tegen het vocht.
Dan is de taart zeker 3 maanden houdbaar.
24 uur voor aansnijden uit de vriezer en in de koelkast. 1 uur van te voren buiten de koelkast zak en doos verwijderen en op temperatuur laten komen.

Handig als je niet veel tijd hebt.

4 Reactie door Snoei-wendy

  • Geregistreerd: 05-01-2011
  • Berichten: 8

Re: 1e taart!!

Bedankt voor de tips!!