Je bent niet ingelogd. Inloggen of registreren.
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Bakken & Vullen » bisquitmix met cacao
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
Het lukt me niet om een chocolade taart te maken die net zo goed rijst in de oven als de bisquitmix. Kan ik anders cacao of pure (gesmolten) chocolade erbij doen. Of rijst het dan weer niet goed. Ik krijg nu iedere keer een chocolade taart die niet hoger is dan ongeveer 10 cm, van een willekeurig recept uit een kookboek.
groetjes,
Sandy
Ik heb gewoon cacao door de bloem van het kapsel gezeeft en toen toegevoegd, geen probleem gehad met rijzen, vind wel de vanille smaak kapsel zelf lekkerder maar dat kan ook aan mijn cacao gelegen hebben natuurlijk. Ik hoor ook wel van mensen dat ze instantkoffie en cacao erdoor doen voor een betere smaak maar heb dat nog niet geprobeert.
succes
Hoi,
Ik doe :
-3 eieren
-90 gram zelfrijzendbakmeel
-110 gram basterd suiker
-1 a 2 eetlepels cacao en het werkt prima.
Eieren + suiker mixer tot een romige dikke massa en daarna de zelfrijzendbakmeel + cacao erdoor heen spatelen.
en 15 a 20 minuten op 180 graden ( soms langer of korter in de oven ) Bij mij is het verschillend af en toe.
Toevallig zocht ik vanmiddag de verhouding voor chocobiscuit met biscuitmix, dus toevallig staat onder mijn ctrl+v :
http://www.deleukstetaarten.nl/forum/vi … php?id=322
Mooi, thanx, hier was ik precies naar op zoek.
Anders staat er steeds vanille biscuit op tafel.
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Bakken & Vullen » bisquitmix met cacao
Powered by PunBB, supported by Informer Technologies, Inc.