1 Onderwerp door kaya

  • Geregistreerd: 29-01-2010
  • Berichten: 675

Onderwerp: SPOED, kapsel net gebakken en hoe bewaren?

Normaal bak ik altijd een kapsel en als hij afgekoeld is dan doe ik er een pedaalemmerzak omheen en vul ik hem de volgende dag.

Maar nu heb ik zonet een kapsel gebakken en die wil ik vanavond vullen en afsmeren, moet ik hem dan ook in een pedaalemmerzak doen of kan ik hem zo laten staan? Ben bang dat hij droog wordt.

alvast bedankt voor het antwoord!

2 Reactie door mniek

  • Van: Tienhoven aan de Lek
  • Geregistreerd: 15-10-2008
  • Berichten: 6890

Re: SPOED, kapsel net gebakken en hoe bewaren?

Ik zou hem na het afkoelen in een pedaalemmerzak doen. Zo doe ik het tenminste ook altijd en nog nooit problemen mee gehad.

Volg je hart...want dat klopt!
  • Van: Lopik
  • Geregistreerd: 21-05-2010
  • Berichten: 2031

Re: SPOED, kapsel net gebakken en hoe bewaren?

Ik zou hem ook na afkoelen in een zak doen. En dan voor je gaat snijden en zo even in de koeling of in de vriezer. Dat kraakverse snijdt lastiger nl. Door de kou is het wat steviger.

Groetjes Karine

4 Reactie door kaya

  • Geregistreerd: 29-01-2010
  • Berichten: 675

Re: SPOED, kapsel net gebakken en hoe bewaren?

bedankt voor de tips. Ik doe hem dan gewoon in een pedaalemmerzak en van te voren even in koeling!