1 Laatst bewerkt door petrawb (26-12-2010 10:49)

Onderwerp: mijn kersttaartje..... tips gevraagd!!!

hier is mijn 1e kersttaartje... in fondant op verzoek van mijn zusje....
ik ben er opzich best blij mee, maar vraag me toch af of het niet makkelijker/mooier kan...
iemand een tip over hoe ik die naar beneden hangende "sneeuw" mooier kan maken? ik heb het nu geknipt met een schaar waardoor je toch allemaal hoekjes etc te zien kreeg...
het blauwe stuk, heb ik om de taart heen gedaan. helaas kreeg ik hem steeds niet lang genoeg dus heb ik het in 2 delen gedaan, maar kreeg de plooien niet mooi weggepoetst. uiteindelijk lukte 1 van de 2 redelijk met een lang stuk wit eroverheen... ook vind ik het jammer dat je de rand van het blauwe stuk zit in het wit... iemand daar nog een tip voor? of bekleden jullie de taart helemaal met het blauwe en daarna ook met wit?

ik had helaas niet genoeg tijd meer om een kerstman, rendier en pinguin te boetseren dus toen maar een sneeuwpop gedaan. niet slecht voor een eerste keer boetseren. de kerstboom lukte mij niet dus heeft mijn vriend het geprobeerd  :Y

http://i55.tinypic.com/j5dztc.jpg

http://i53.tinypic.com/241nk46.jpg

2

Re: mijn kersttaartje..... tips gevraagd!!!

Heel lief taartje!!

Ik bekleed inderdaad eerst de hele taart met blauw en daarna komt er een heel dun laagje wit overheen. De witte fondant eerst verstevigen met tylose, dan kan je hem heel dun uitrollen.
Verder "snij" ik hem met een toolmesje, in de juiste vorm nog op de tafel. Eventueel eerst met een taartkarton kijken hoe groot hij moet worden en dus iets groter in de juiste vorm snijden. Duidelijk  :think: ?

Bijzondere momenten verdienen bijzondere taarten.
www.sunnycakes.nl   Groetjes, Nicky