Hoi

Ik heb me er toch aan gewaagd, een eigen gemaakt taartje. Het kapsel is van biscuit en was mooi hoog geworden. Daar was ik al blij mee, het eerste deel was gelukt. Ik heb het gevuld met een mengsel van boter, roomkaas, poedersuiker en cacao. Ik had dat recept ergens gevonden, maar ik vond het niet zo lekker. Het is afgesmeerd met botercreme en bekleed met fondant. Het is erg simpel, maar het was maar om het eens uit te proberen. Aankomende zaterdag ga ik er weer één maken. Dan met bokkepootjesroom en afgesmeerd met koffie-botercreme.

groetjes Birgit