Dat zie ik zelf niet zo zitten, ik heb altijd ruzie met gelatine. Krijg op de een of andere manier altijd klontjes en het wordt geen mooie gladde massa. Dat durf ik dus niet aan, vandaar de klopfix als alternatief.
Maar daar heb jij dus geen ervaring mee begrijp ik...

Ik doe het gewoon zoals het op de verpakking staat, maar als ik het dan na het opstijven wil verwerken dan is het geen gladde massa meer. Beetje moeilijk te omschrijven. In de koelkast in de kom is het dat nog wel, maar zodra ik het eruit ga scheppen op de taart ziet het er niet meer uit. Dan zijn het een soort van "hompen" vulling. En is het lastig glad te maken.
Ik hoop dat het een beetje duidelijk is.

Ja zoiets

HOI,

Ik heb ook wel eens taarten gevuld met kwark. Ik heb het gemengd met slagroom & een zakje klopfix erbij gedaan. Heerlijk.......
Nadeel wel, dat je je mooie taart in de koelkast moet bewaren.
Nou ja, met dit weer valt het misschien nog wel mee.

Suc6, groetjes, Inez

Kun je niet de Mona luchtige kwark pudding (smaak aardbei of citroen) er doorheen doen? Dat is een kleine hoeveelheid, lekker frisse smaak zoals kwark en je hoeft er niks doorheen te doen 

Ik doe door de mona citroen kwark niets....hij gaat zo op mijn biscuit...
grtjs, Wendy

Ik heb uiteindelijk gekozen voor de bokkepootjespudding van mona en die heb ik er zonder iets bij te doen op de taart gedaan. Dat ging prima. Maar ik vond de smaak jammer genoeg niet zo heel lekker. Beetje te overheersend.
In het andere taartje had ik de winterpudding van AH gedaan. Was met aardbeien en kleine stukjes chocola erin. Dit ging ook prima op de taart en de smaak was super lekker.

Bedankt voor het meedenken.