anniestaartfabriek schreef:Haha, ik heb het antwoord over de vouw in de baking cup. Het antwoord kreeg ik van Lilly(Lilly's cupcakes).
Weet niet of iemand het wil lezen, het is een vehaaltje geworden???
Onderstaand is antwoord van Lilly:
Deze caisses (zoals dat zo mooi heet) komen van de bakker groothandel vandaan. Daar kan je je inschrijven als bakkersbedrijf. Het randje komt omdat de caisses vastgezogen /geklemd zijn in een papieren tray, per 24 stuks. Heb je de caisses gevuld en gebakken, kan je vervolgens het papier waar de caisses in vastgeklemd zitten naar beneden drukken en de cupcakes zitten los. Normaliter koop je dergelijke kant en klare baktrays in heel grote hoeveelheden, denk aan minimaal 500 per keer (x24 caisses, dat zijn een hoop cupcakes!). De caisses met onze logo’s erop, hebben we op maat laten maken in het buitenland en hebben we in nog veel grotere getale moeten bestellen. Ik hoop dat je iets aan het antwoord hebt, heel veel plezier & succes met bakken!!"
Groet,
Annemieke