1 Onderwerp door nimfje

  • Van: den helder
  • Geregistreerd: 14-04-2007
  • Berichten: 2040

Onderwerp: lekkere cake

hoi
ik moet een kasteel taart maken
nu staan er wel recepten in het boek van debby brown
maar zijn die lekker???
en moet je die nog vullen
ik heb het al met gewone cake geprobeert maar vond het een beetje droog worden
ik moet wel een stevig taart er van kunnen bouwen

ik hoor graag hoe de cake is

Met de kennis van nu, had ik het toen anders gedaan :)

nimfje's Website

2 Reactie door Granny W.

  • Van: Geertruidenberg
  • Geregistreerd: 24-05-2007
  • Berichten: 1172

Re: lekkere cake

nimfje schreef:

hoi
ik moet een kasteel taart maken
nu staan er wel recepten in het boek van debby brown
maar zijn die lekker???
en moet je die nog vullen
ik heb het al met gewone cake geprobeert maar vond het een beetje droog worden
ik moet wel een stevig taart er van kunnen bouwen

ik hoor graag hoe de cake is

De gebruikte recepten voor dit soort bouwsels komen altijd uit op een vrij droge soort cake, het rusten, de vulling en tremperen zorgen voor voldoende vocht die door de taart trekt eenmaal bedekt.

Gevuld wordt er meestal met dunne laagjes botercreme en jam, en royaal afgesmeerd met botercreme, kids vinden dat erg lekker meestal. De botercreme en de jam geven genoeg smeuigheid in deze.

I believe in Sandy Claws

Granny W.'s Website