1 Onderwerp door joycemvpepper

  • Van: eindhoven
  • Geregistreerd: 08-09-2007
  • Berichten: 2351

Onderwerp: wat vinden jullie het lekkerste!

marsepein of fondant als bekleding?
marsepein is minder zoet denk ik of niet?
en wat is het fijnste werken , of verschilt dat weer voor iedereen?
kan niet wachten om te bgeinnen!

Neem even een kijkje op:
http://joytaart.come2me.nl/
  • Van: eindhoven
  • Geregistreerd: 08-09-2007
  • Berichten: 2351

Re: wat vinden jullie het lekkerste!

beginnen dus..

Neem even een kijkje op:
http://joytaart.come2me.nl/

3 Reactie door Marianne

  • Geregistreerd: 19-06-2004
  • Berichten: 27565

Re: wat vinden jullie het lekkerste!

Dat is echt h

Maar het zal wel iets van suiker zijn - Bløf
Happy Baking, webwinkel en winkel in Den Haag

Marianne's Website

4 Reactie door Carin Laatst bewerkt door Carin (16-09-2007 19:19)

  • Van: Oegstgeest
  • Geregistreerd: 17-04-2007
  • Berichten: 22697

Re: wat vinden jullie het lekkerste!

Ik zelf vind marsepein lekkerder, maar fondant stukken makkelijker om mee te werken (bekleden). De ene fondant smaakt trouwens heel anders dan de andere. Er zijn weer andere dingen (puzzelen, rozen maken, boetseren) die ik met marsepein doe omdat dat beter werkt.

Groetjes, Carin
If at night you cannot sleep, count your blessings instead of sheep

Carin's Website

  • Van: eindhoven
  • Geregistreerd: 08-09-2007
  • Berichten: 2351

Re: wat vinden jullie het lekkerste!

Thnx

Neem even een kijkje op:
http://joytaart.come2me.nl/

6 Reactie door Petra81

  • Van: Ridderkerk
  • Geregistreerd: 17-02-2007
  • Berichten: 2638

Re: wat vinden jullie het lekkerste!

Dat is echt heel persoonlijk. Ik vind marsepein lekkerder

Groetjes Petra,
www.taartendecoratie.nl: de winkel voor al je taartspullen vind je in Ridderkerk!

Petra81's Website

7 Reactie door Neeltje

  • Van: Eindhoven
  • Geregistreerd: 12-12-2006
  • Berichten: 1197

Re: wat vinden jullie het lekkerste!

Ik vind marsepein lekker, fondant lust ik echt niet. Vind het veel te zoet en overschaduwt de smaak van de taart.

Neeltje's Design

Neeltje's Website

8 Reactie door nnicole1234

  • Van: Betuwe
  • Geregistreerd: 28-10-2005
  • Berichten: 8313

Re: wat vinden jullie het lekkerste!

Marsepein is het lekkerste en fondant verschilt heel erg per merk vind ik.
Ook de werkbaarheid van fondant verschilt per merk.

nnicole1234's Website

9 Reactie door Ini

  • Ini
  • Ini
  • Lid
  • Offline
  • Van: Boxtel
  • Geregistreerd: 28-06-2007
  • Berichten: 6875

Re: wat vinden jullie het lekkerste!

En ik mix het dus.... Ik vind het prettig werken en krijg vaak van mensen te horen dat ze het lekker vinden. Ik persoonlijk vindt fondant niet heel lekker.

Groetjes Ingrid :+

Groetjes Ingrid
http://www.mijnalbum.nl/Album=EJ44G686

Ini's Website

10 Reactie door Sarakim

  • Van: Purmerend
  • Geregistreerd: 19-08-2007
  • Berichten: 1410

Re: wat vinden jullie het lekkerste!

Ikzelf vind marsepein het lekkerst, vooral met een laagje botercreme met een goed smaakje eronder. Fondant is bij mij te zoet.

Sarakim's Website

11 Reactie door ria Laatst bewerkt door ria (17-09-2007 18:34)

  • ria
  • ria
  • Lid
  • Offline
  • Van: Hoogland (Amersfoort)
  • Geregistreerd: 09-04-2005
  • Berichten: 2304

Re: wat vinden jullie het lekkerste!

Qua smaak vind ik het moeilijk kiezen tussen marsepein en pettinice rolfondant.
allebei best lekker.

Om te kleuren kies ik voor de mooie heldere kleuren het liefste voor rolfondant om dat marsepein een gelige basis kleur heeft en fondant wit is.
Met marsepein kan je dan erg moeilijk licht blauw maken en heeft blauw een beetje groenige waas erover. Tenminste dit is mijn ervaring. Pas als je het met veel kleurstof intenser blauw kleurt wordt het "echt" blauw. Of je moet er marsefond =50% marsepein en 50% fondant van maken. Dan valt het weer mee met het kleuren.

groetjes Ria www.ricake.nl Eetbare printservice(ruim 11 jaar ervaring) workshops & verkoop benodigdheden, auteur.
mede-organisator www.taartentrends.nl @Utrecht.

ria's Website

12 Reactie door Pooh

  • Pooh
  • Pooh
  • web-redacteur
  • Offline
  • Van: Heemskerk
  • Geregistreerd: 05-04-2007
  • Berichten: 28305

Re: wat vinden jullie het lekkerste!

Euh, ik vind het allebei niet te eten. Ik vind wel dat aan marsepein meer smaak zit, dat ruik je ook duidelijk. Maar nee, niks voor mij.

"Whatever you do, do it with chocolate"
https://regenbooghuisje.com