Onderwerp: stug bij aansnijden!!!
hallo ben nog niet zo lang aan het taarten en loop tegen het volgende op?
misschien dat jullie me kunnen helpen!
hoe kan het dat de ene keer de fondant over de taart niet stug wordt en de andere keer wel.
beide keren waren ze al een half uurtje uit de koelkast voor het aansnijden.
kan het aan de dikte liggen.
de familie vroeg ernaar want ze vinden dat stugge niet prettig met het op eten van de taart.
ik gebruik rolfondant van funcakes(met vanillesmaak)
is er evt een manier om dit probleempje op te lossen, misschien doormiddel van iets erdoordoen??
of een andere fondant te gebruiken.
volgens mij kneed ik toch echt wel lang genoeg, want het is echt zacht als ik hem bekleed.
alvast bedankt voor jullie reactie's
