Een goede vriendin van mijn zus werd 50.  Zij wou absoluut geen (traditionele) Sarah, gezien het feit dat zij een metal head is zou dat natuurlijk ook niet passen.  Ik kreeg wat ideetjes aangedragen door mijn zus, o.a. fantastisch uitziende (lees: voor mij veel te hoog gegrepen) Lord of the Rings taarten.  Op zich had ik wel een bescheiden versie hiervan willen proberen, maar had daar die week niet voldoende tijd of energie voor.  Ik heb dus zelf wat bedacht.  Ik heb me overigens wel laten inspireren door plaatjes van Arwen, maar ik kan helemaal nog niet zo goed boetseren dus heb hier een grapje van gemaakt.  Ik was wel even zenuwachtig wat de jarige ervan zou vinden, maar ze vond haar geweldig. 

Het is biscuit met gemalen gember en kaneel, gevuld met twee lagen caramel cream cheese vulling met chocoknispers en twee lagen citroen mascarpone vulling. 

Bedankt voor het kijken, en natuurlijk weer alle tips/opmerkingen.