1

Onderwerp: Biscuit hoe lang max. in vriezer ?

Hoe lang bewaren jullie een biscuit (zelfde dag van bakken ingevroren) maximaal in de vriezer ?
Of anders gezegd: na welk periode is het biscuit niet meer lekker/bruikbaar?

Ik heb een tijd (en dan hebben we het over een week of 5 denk ik) geleden een biscuit gebakken. Na afkoelen direct ingevroren in een dubbele pedaalemmerzak in een 4* vriezer. Kan ik die nog gebruiken of zou de smaak echt niet meer goed zijn? Hij is tussendoor niet uit de vriezer geweest.

~ Never waste a good crisis... ~

2

Re: Biscuit hoe lang max. in vriezer ?

Lijkt mij dat je het gewoon kan gebruiken; het kan hooguit wat droger zijn,maar dan kan je het alsnog tremperen.


De bewaartijd is sowieso afhankelijk van je (diep)vriezer.

Ben jij al wederom geboren ? Handelingen 2:38 ;)

3

Re: Biscuit hoe lang max. in vriezer ?

ik vind biscuit erg snel uitdrogen in de vriezer, ik heb ook wel eens een kapsel in de vriezer na een aantal weken gebruikt  ( voor onszelf) en vond dat echt niet zo lekker meer.
maar mischien is tremperen idd een idee daar had ik toen niet aan gedacht.