1

Onderwerp: fondant uitgedroogd

hoi hoi

ik vroeg me af of jullie hier ook last van hebben... als ik fondant heb gebruikt doe ik het in een boterhammenzakje en knoop dat dicht... probleem is echter dat een paar weken later alles enorm hard is... hoe bewaren jullie fondant?

groetjes myrthe

Re: fondant uitgedroogd

Een boterhamzakje is doorgaans een beetje poreus. Beter kun je een polyzakje of zo'n diepvrieszak met sluiting gebruiken.
Daarna verpakken in een luchtdichte trommel, dan blijft het erg lang bruikbaar.
Eventueel kan plasticfolie ook, maar dan wel goed inwikkelen hoor zodat er zeker drie lagen om zitten.

"Het geluk in uw leven hangt af van de aard uwer gedachten."
https://www.facebook.com/Suikertaartjes.Suuz http://suikertaartjes-wavy-taart.blogspot.com/

3

Re: fondant uitgedroogd

strak in (vershoud)folie gewikkeld, en dan in een ziplock

groetjes, Lis   
ik droom taarten, nu nog maken zoals ik ze droom