1 Onderwerp door Riska82

  • Geregistreerd: 17-11-2010
  • Berichten: 6

Onderwerp: bewaren van het beslag voor cupcakes

Mijn dochter wordt binnenkort 4. En wil als traktatie cc maken. Ik heb hier nog geen ervaring mee. Ik heb van easycake mix gekocht. 1 zak mix is goed voor 40-50 stuks. Ik moet er ongeveer 20 hebben, dus weet hoeveel mix ik moet maken. Maar ik kan niet in keer alle cc bakken.  Nu weet ik dus niet of ik het beslag voor 20 stuks in 1 keer kan maken of dat ik eerst voor 12 moet maken. Oftewel kan ik het beslag even laten staan tot de volgende ronde.

Of zou ik ook de cc alleen in een papiertje kunnen bakken zonder bakblik. Want daardoor kan ik er maar 12 bakken

2 Reactie door Georgette

  • Van: Driebergen
  • Geregistreerd: 17-11-2009
  • Berichten: 774

Re: bewaren van het beslag voor cupcakes

Je kan evt het beslag gewoon gebruiken voor de cc's en daarna de cc's invriezen

Georgette's Website

  • Van: Lopik
  • Geregistreerd: 21-05-2010
  • Berichten: 2031

Re: bewaren van het beslag voor cupcakes

Ik laat altijd wat staan voor de volgende bakronde. De cc staan ongeveer 25 minuten in de oven. Ik vul dus alles, zet er 12 in de oven en bak de rest dus later.

Zonder bakblik gaan de papiertjes bij mij zo uitzakken.

Groetjes Karine

4 Reactie door Sofia

  • Geregistreerd: 28-01-2009
  • Berichten: 2116

Re: bewaren van het beslag voor cupcakes

Kan gewoon hoor en dan na elkaar bakken.  :Y

5 Reactie door Riska82

  • Geregistreerd: 17-11-2010
  • Berichten: 6

Re: bewaren van het beslag voor cupcakes

Bedankt voor jullie snelle reacties. Daar heb ik wat aan. Ik ga hier veker komen. :Y