Ik heb vanmorgen de KD Cupcake Top mold binnengekregen.
Mooi ding hoor, werkt ideaal. Nu is het geval dat mijn dochter en as schoonzoon volgend jaar trouwen en ze hebben mij gevraagd de bruidstaart te maken en voor de kinderen die er komen cup cakes. Zo houd onze kleinzoon niet zo van fondant, maar wel van M botercreme. Ik heb net geprobeerd om deze mold met roomboter te gebruiken, en het resultaat was erg mooi. Vullen en dan even in de vriezer.
Nu las ik op het potje Tylosepoeder dat je dit ook door o.a. ijs en melkprodukten kunt gebruiken en nog meer andere dingen.
Kan ik het dan ook door de M Botercreme doen om het wat steviger te houden? Klopt het dat je dan op 250 gram 1 theelepeltje tylose gebruikt?
Verandert er iets aan de smaak als je tylose gebruikt?
In ieder geval bedankt voor jullie reaktie.