Hallo,

Je kan ook gewoon slagroom gebruiken van Minus L, te koop bij de Jumbo. Blue Band light boter bevat ook geen koemelkeiwit.
Mocht je twijfelen, gewoon het etiket lezen. Daar staat op vermeld of er koemelkeiwit of lactose in zit.

Mijn dochter heeft een koemelkeiwitallergie en deze producten kan zij heel goed verdragen.

@Assiebassie: Als jouw dochter koemelkeiwitallergie heeft en wel minus L kan verdragen is er iets anders aan de hand. Minus L bevat nl alleen geen lactose, maar net zoveel koemelkeiwit als gewone melk. Is zij misschien lactose-intolerant? Of is ze misschien inmiddels over haar allergie heen gegroeid?

@Jesni: Kokosmelk en wajang zijn prima vervangers!! Een light-margarine zou ik niet gebruiken, want die is heel anders van samenstelling. (Meer water en bindmiddel en minder vet) Botercreme kan je bv ook niet met lightmargarine maken. Wajang is een gewone melkvrije margarine.