Een collega van mij wist dat ik taarten decoreer en wilde graag een taart voor haar schoonouders bestellen die vandaag 40 jaar getrouwd zijn.
Ik had redelijk de vrije hand dus ik kon me uitleven. Ik had ooit eens op een amerikaanse huwelijkssite een bruidstaart gezien met lieveheersbeestjes dus ik wist gelijk dat ik iets met dat thema wilde doen.

Dit is het eindresultaat. Bekleed met marsepein en gevuld met lemon curd en Zwitserse room. De lieveheersbeestjes zijn van fondant.