in een van mijn eerdere berichten heeft iemand het er over  dat de biscuit mix ( voor sponge cake van Funcakes) zwaar is voor een taart. Ik vind die ook altijd wel redelijk zwaar van gewicht maar heb nog niet eerder iets anders voor mijn taarten als basis gebruikt dan biscuitmix (wel van verschillende merken). Nu weet ik dat er velen onder jullie zijn die gewoon cakemix als basis doen, maar heeft iemand een tip voor een 'lichtere' mix?
ik leer iedere dag nog zoveel van jullie tips.....
groetjes, Suzanne