Hi Vivke,

Je zou een beetje Crisco (of als je dat niet hebt Letta of andere geheel vegetarisch vet) kunnen toevoegen. Doe een klein beetje op je handen - echt maar een klein likje - en kneed dan de fondant door. Dit maakt de fondant soepel en voorkomt scheurtjes. Gebruik beslist niet te veel anders zakken jouw figuurtjes ineen.

Tylose verstevigd (en droogt) de fondant of marsepein ietwat en een teveel aan Tylose zou de scheurtjes kunnen verklaren.

Hoop dat je er wat aan hebt.

Suc6 met je project.