1 Laatst bewerkt door Vivke (26-10-2010 10:22)

Onderwerp: Brownie fudge icing

ik heb via de webshop eens een pot brownie fudge icing gekocht
kan ik deze ook over een gewone (chocolade)taart doen? ipv marsepein of fondant?
hoe kan ik deze het best gebruiken?
of zijn er andere (gemakkelijke) alternatieven om chocolade over een taart te doen?
Kan zo'n taart ook in de dieprvries?

Groetjes,
Vivke

2

Re: Brownie fudge icing

Vivke schreef:

ik heb via de webshop eens een pot brownie fudge icing gekocht
kan ik deze ook over een gewone (chocolade)taart doen? ipv marsepein of fondant?

Lijkt me wel. Waarom niet?

Vivke schreef:

hoe kan ik deze het best gebruiken?
of zijn er andere (gemakkelijke) alternatieven om chocolade over een taart te doen?

Hoe je het kan gebruiken weet ik niet. Staat dat niet op de verpakking? Wat ook erg lekker is is ganache. Overigens vind ik dat zelf niet makkelijk ;) Maar lekker is het dus wel!!! En in de hebshop hebben ze ook chocoladefondant.

Vivke schreef:

Kan zo'n taart ook in de dieprvries?

Dacht ik wel (ergens op het forum gelezen, niet zelf uitgeprobeerd)

If life gives you lemons, make lemoncurd.

3

Re: Brownie fudge icing

Je kan de taart mee maskeren net zoals botercreme, maar je moet wel opletten want heel vaak heb je 2 potjes nodig voor een 20cm taart  :Y  en ja je kan het invriezen  :)

"Life is too short for drama & petty things, so laugh insanely, Love truly and forgive quickly".