Onderwerp: Bruidstaart van mijn schoonzus
Ons huwelijkscadeau voor mijn schoonzus die een beetje low budget wou trouwen:
3 lagen met champagnecreme en stukjes mango. Met de letters van het bruidspaar M&S (en niet andersom zoals ik bijna had gedaan 
)
1 minitaartje voor de dochter van de bruidegom. Die was alleen zo moe dat ze voor het eten al terug naar huis was gebracht. Vandaar dat het bruidspaartje er niet op staat, die krijgt ze later. Deze is gevuld met een mislukte botercreme. Ik had BC met BBR gemaakt maar op mijn proeftaartje zag ik dat het fondant daardoor smolt. Dus toch 1:1 BC gemaakt. Maar de mislukte botercreme gemengd met gesmolten chocolade & stukjes pure chocolade en dit gaf een heel lekker effect! De 2e losse taart was ook met chocolade gevuld.
Alles was erg in de smaak gevallen!
. Mooie chique stapel. Prachtige design ook. Zijn het stencils?
)
Maar dit is echt een schitterend cadeau voor je schoonzus en zwager, wauw !!!
