1

Onderwerp: Help! Is deze vulling wel geschikt voor een stapeltaart???

Ik had een vraagje. Ik wil binnenkort een stapeltaart maken voor een feest. Ik vroeg me af of de vulling, namelijk slagroom en monatoetje, wel geschikt is voor een stapeltaart. Ik ben bang dat het hele zooitje gedurende de avond instort.
Hoelang kan zo een stapeltaart eigenlijk blijven staan, zonder te smelten of in te storten? Ik heb het namelijk nog nooit gedaan. Iemand hier ervaringen mee...?

Alvast bedankt!

2

Re: Help! Is deze vulling wel geschikt voor een stapeltaart???

Als de langere tijd buiten de koelkast moet blijven zou ik echt geen slagroom of mona toetje gebruiken. 
Stapelen ermee kan best goed je moet gewoon goed stutten (kijk bij de FAQ voor info over stapelen )

3

Re: Help! Is deze vulling wel geschikt voor een stapeltaart???

Voor stapeltaarten gebruik ik altijd botercreme. En idd stutten.