Hier dan eindelijk de beloofde foto's van de bruidstaart die vanmiddag aan het bruidspaar is onthuld. Het was een kado van de getuige aan hen. Het bruidspaar wist van niets. De taart werd vanavond gegeten als dessert.
De taart is voor ongeveer 80 personen. De ene is een gewone biscuit en de ander een chocoladebiscuit. Het middelste taartje is bedoeld om in te vriezen voor als het bruidspaar 1 jaar getrouwd is. De complete taart is 70 cm lang en 30 cm breed. De complete taart met onderplaat was dan ook behoorlijk zwaar.
Netto heb ik ruim 15 uur aan deze taart gewerkt. Dus incl. het maken van het beslag, vullingen e.d.

Ik heb de voorgekleurde fondant van M&B gebruikt en het enige op de taart wat niet eetbaar is, is het stokje dat in de draaiarm is verwerkt. De taart was een uitdaging om te maken, maar ik vond het niet leuk om met zulke sombere kleuren te werken. Ik vind hem overigens wel heel mooi geworden!

De reden waarom voor dit ontwerp is gekozen is de volgende. Het bruidspaar heeft elkaar leren kennen op een dancefeest en daar worden dit soort draaitafels gebruikt. Ik vond de symboliek erachter heel mooi. De linker en de rechter single (betekent ook "vrijgezel" in het Engels) zijn de bruid en de bruidegom. Met het middelste kastje wordt op de trouwdatum een nieuw "muziekstuk" samengesteld, het huwelijk.

Ik ben er blij mee.

Update:

Kreeg een lief berichtje van de opdrachtgevers voor deze taart (de getuigen) en een berichtje met foto van het bruidspaar zelf. Het was de bedoeling dat de taart als dessert zou dienen, maar omdat het bruidspaar de taart ook aan de avondgasten wilde laten zien hebben ze de taart pas om 23.00 uur aangesneden. Een groter compliment kan ik volgens mij niet krijgen. Ik krijg er vleugels van 
Die bedankjes die zijn voor mij toch echt de kers op de taart. Dat je mensen blij kunt maken met iets dat je zelf graag doet. Geweldig., wat hebben we toch een super hobby.

"De bruiloft was helemaal top!
iedereen vond de taart helemaal geweldig!!!
en het bruidspaar was echt verrast en ze vonden het helemaal te gek!!!
de taart smaakte heeeeeeeeeerlijk!!!!!! iedereen vond het super lekker.
we hebben de taart zelfs s avonds aan gesneden ipv na het eten want het bruidspaar wilde de taart aan iedereen laten zien!
ze vonden ons cadeau echt het gaafste cadeau en top punt van de avond!!! echt super bedankt!!!!! we zijn heel blij dat we dit gedaan hebben mede dankzij jou!
het middelste taartje gaan ze invriezen en er zijn nog 2 kleine stukjes over omdat er ook baklava geserveerd was. maar die eten we lekker samen vandaag of morge op met alle buurtjes !!

echt super bedankt!!!!!"

Update 5 november: "Oooooh, ik zit even te stuiteren hier. Mijn DJ Draaitafeltaart die ik in september als bruidstaart maakte staat bij Cake Central op de 15e plaats van de "Most saved cake photo's today".

Ben helemaal blij. Joehoeeeeeeee."