1 Onderwerp door XEsterX Laatst bewerkt door XEsterX (26-09-2010 14:46)

  • Geregistreerd: 22-11-2009
  • Berichten: 771

Onderwerp: Chocolade genache

Ik wil een taart "bekleden" met chocolade ganache en ook vullen met opgeklopte ganache en frambozenjam ,maar hoe en moet ik hem dan nog afsmeren?
Anders zie je de naden van de vulling toch?En kan ik dat doen met de opgeklopte ganache?
Ik heb gezocht maar vind het niet,hopelijk stel ik geen domme vraag of 1 die toch ergens staat :o

If life gives you lemons, make lemonade!

XEsterX's Website

2 Reactie door monique53

  • Van: Eindhoven
  • Geregistreerd: 13-10-2008
  • Berichten: 13811

Re: Chocolade genache

het is ganache, misschien helpt dat met zoeken

monique53's Website

3 Reactie door XEsterX

  • Geregistreerd: 22-11-2009
  • Berichten: 771

Re: Chocolade genache

Ohw dus wel heel dom :o ,ga de verdere topics maar doorspitten want vond het in doorgelezen topics niet

If life gives you lemons, make lemonade!

XEsterX's Website