Onderwerp: Mijn eerste stapeltaartje
Wat een ramp als je fondant scheurt! Ik had niks in huis behalve roomboter, dat heb ik erdoor gekneed. En het wou prima! Het fondant scheude nog wel een beetje, maar niet helemaal doormidden zoals eerder.
Mijn eerste stapeltaartje dus, en mijn 3e beklede taart. Ik ben best trots! Morgen wordt mijn kleine meid 3 jaar, en dit is als het goed is precies wat ze wil. Ze wou een grote taart met bloemetjes, in de kleuren oranje, rood, roze en geel. Oranje is haar lievelingskleur.
Allebei gevuld met 2x een laagje jam met gesmolten chocola eroverheen. Afgesmeerd met swiss meringue botercreme, met gezeefde aardbeienjam erdoor. Heerlijk! Het is helaas wel geschift, maar daar zie je nu niets meer van