1

Onderwerp: marsepein uitgedroogd

Hoi, Ik ben nu bezig met een taart aan het maken voor morgen voor mijn zoontje's verjaardag. Morgen ga ik verder dus even snel mijn probleempje hier neer zetten hoor;). De marsepein die ik gebruik, heb ik een maand geleden besteld via deze webshop en toen was die prima te gebruiken. Heb em volgens mij erg goed in gepakt en toch is hij nu vrij droog...dus mijn vragen zijn..

- wat heb ik verkeerd gedaan..ik heb het met plastic folie ingepakt met een plastic zak eromheen.

- gelukkig kan ik het nog gebruiken door goed te kneden...met enige moeite. Maar heb nog steeds een heel stuk over...hoe kan ik dit proces omkeren, of heb ik nu erge pech??

groetjes Marijke

2

Re: marsepein uitgedroogd

Hai, volgens mij doen een paar druppels water al wonderen.
Ik doe het ook altijd in een zakje en dan in een vershoud doos, dat stapelt ook makkelijker.

3

Re: marsepein uitgedroogd

Inderdaad in plastic en dan in een luchtdichte doos.

Groetjes,
Mirjam

If life gives you lemons, make lemoncurd.