1 Onderwerp door margreth

  • Van: zeewolde
  • Geregistreerd: 20-07-2009
  • Berichten: 855

Onderwerp: wie wilt me helpen met de vulling ik twijfel

mijn neefje is dol op pure chocolade en frambozen en het is de bedoeling dat ik daarmee de taart vul.
maar wat kan ik dan het beste doen?
ik dacht aan botercreme met pure chocolade erdoor en daar dan framboosjes in drukken  en dat 2 lagen met 1 laag frambozenjam ertussen
maar is dat niet veel te machtig?

wat zou ik evt anders kunnen doen?
wie kan me helpen!

liefs margreth

liefs margreth, een enthousiaste beginner ;)

margreth's Website

2 Reactie door Judy

  • Van: Rhoon
  • Geregistreerd: 09-05-2010
  • Berichten: 4512

Re: wie wilt me helpen met de vulling ik twijfel

misschien bonbonblocvulling met verse frambozen en frambozenjam??

Everyday is chocolateday...
Schrijf je voor geweldige workshops en gastworkshops in via www.j4cake.nl

Judy's Website

3 Reactie door joke ellen

  • Van: Morra
  • Geregistreerd: 20-03-2010
  • Berichten: 1714

Re: wie wilt me helpen met de vulling ik twijfel

Je kunt ook twee keer vullen met hemelsemodder, ondanks het feit dat het machtig is, is het wel luchtig.
En 1 laag jam

  • Van: Ede
  • Geregistreerd: 07-06-2010
  • Berichten: 4210

Re: wie wilt me helpen met de vulling ik twijfel

of hemelse modder...

Ik zing mijn eigen wijsje!

5 Reactie door Lot

  • Lot
  • Lot
  • Lid
  • Offline
  • Van: Zelhem
  • Geregistreerd: 10-10-2009
  • Berichten: 4420

Re: wie wilt me helpen met de vulling ik twijfel

ja hemelse modder met framboos!

Gelukkig is dit nu weer mijn hobby!

Lot's Website

6 Reactie door margreth

  • Van: zeewolde
  • Geregistreerd: 20-07-2009
  • Berichten: 855

Re: wie wilt me helpen met de vulling ik twijfel

ik ga is zoeken zelf nog nooit gehoord van hemelse modder haha maar het klinkt hemels haha
snel even zoeken dank jullie wel meiden

liefs margreth, een enthousiaste beginner ;)

margreth's Website

  • Van: Ede
  • Geregistreerd: 07-06-2010
  • Berichten: 4210

Re: wie wilt me helpen met de vulling ik twijfel

het is echt heeeeeerlijk!! en leuk om te maken :)

Ik zing mijn eigen wijsje!

8 Reactie door margreth

  • Van: zeewolde
  • Geregistreerd: 20-07-2009
  • Berichten: 855

Re: wie wilt me helpen met de vulling ik twijfel

heb het gevonden alleen het is met rauwe eieren weet niet of ik dat wel zo goed durf?

liefs margreth, een enthousiaste beginner ;)

margreth's Website

  • Van: Maastricht
  • Geregistreerd: 17-05-2010
  • Berichten: 9412

Re: wie wilt me helpen met de vulling ik twijfel

Als je de taart in meerdere laagjes snijdt kun je een laagje ganache afwisselen met een laagje framboosjes. Of gewoon de framboosjes in de ganche, maar dat vind ik minder mooi.

"Het geluk in uw leven hangt af van de aard uwer gedachten."
https://www.facebook.com/Suikertaartjes.Suuz http://suikertaartjes-wavy-taart.blogspot.com/

Suikertaartjes-Suuz's Website

10 Reactie door margreth

  • Van: zeewolde
  • Geregistreerd: 20-07-2009
  • Berichten: 855

Re: wie wilt me helpen met de vulling ik twijfel

ganache is indd ook een optie
maar heb een lekker recept gevonden geloof ik van chocolademousse zonder de rauwe eieren denk dat ik dat maar ga proberen en dan zoals jij zegt suuz laagje mousse laagje frambozen miss met een beetje jam of war dat te? en dan weer een laagje chocomousse
ben benieuwd hoop dat het lekker is  :)

liefs margreth, een enthousiaste beginner ;)

margreth's Website

  • Van: Maastricht
  • Geregistreerd: 17-05-2010
  • Berichten: 9412

Re: wie wilt me helpen met de vulling ik twijfel

Een laagje jam zal wel lekker zijn erbij, want de framboosjes en de ganache van echte pure chocolade zijn niet zo zoet van zichzelf.
Succes en wel een foto plaatsen hoor!!

"Het geluk in uw leven hangt af van de aard uwer gedachten."
https://www.facebook.com/Suikertaartjes.Suuz http://suikertaartjes-wavy-taart.blogspot.com/

Suikertaartjes-Suuz's Website

12 Reactie door margreth

  • Van: zeewolde
  • Geregistreerd: 20-07-2009
  • Berichten: 855

Re: wie wilt me helpen met de vulling ik twijfel

ja dat dacht ik ook, en zal zondag foto's plaatsen moet 2 taartjes maken 1 voor mn nichtje een tinkerbell de ander voor mn neefje iets met dino's en ridders

liefs margreth, een enthousiaste beginner ;)

margreth's Website