1

Onderwerp: Lemon curd en amorelli koekjes?

Ik ga vrijdag een klein taartje maken en wil deze vullen met een laagje lemon curd.
Maar wat doe ik als 2e en evt. 3e laagje??? Ik heb al zitten neuzen bij de lijst met combinaties, maar kom daar steeds op hetzelfde uit. Ik ben nog een beginner en heb buiten bc, bbr, jam en bokkepootjes nog nooit iets anders geprobeerd.
Nu zat ik te denken aan slagroom met amorelli koekjes (soort amaretto) en jam. Maar geen idee of dat een beetje lekker is.
Heeft iemand ooit slagroom met amoretti/amaretto koekjes gemaakt?

Ik hoop dat jullie mij een tip kunnen en willen geven.
Alvast bedankt!

2

Re: Lemon curd en amorelli koekjes?

heb het nog nooit gemaakt, maar ik denk dat de combi wél erg lekker zal zijn....

Misschien dat je dezelfde hoeveelheid aan kan houden in het recept van bokkenpootjescreme?? Dat zou ik denk ik proberen tenminste.....