1 Onderwerp door Maddie

  • Geregistreerd: 09-08-2010
  • Berichten: 3

Onderwerp: Houdbaarheid

Even een vraagje over de houdbaarheid!

Ik heb nog niet zo heel veel gemaakt, nu net de 3e en van het weekend de 4e maken.

De laatste had ik afgesmeerd met bastognebotercreme naar het recept hier op de site. Heerlijk! Alleen had ik niet zoveel bastognekoeken gebruikt als in het recept.
Hoelang is de botercreme houdbaar (dus met de koekkruimels)?
Enig idee?

En hoe bewaren jullie de taart als deze helemaal klaar is?
De laatste keer had ik de taart in de koelkast gezet incl. de cupcakes. Ik bekleed met marsepein (van de bakker) en deze begon, zeker op de kleine cupcakejes al te smelten.
Hoe bewaar ik het beste de taart zonder dat ie bederft!
En hoelang kan ie buiten de koelkast?

Bedankt voor jullie tips!
Maddie

  • Van: Vleuten (Vleuterweide)
  • Geregistreerd: 27-04-2008
  • Berichten: 16906

Re: Houdbaarheid

houdbaarheidsvragen en algemene vragen, of vragen die verschillende rubrieken betreffen, mogen in taartdecoratie algemeen
ik zal hem nu verplaatsen

groetjes Tirza     
www.facebook.com/TaartvanTirs

tipsytaartje's Website

3 Reactie door Astrid73

  • Geregistreerd: 16-05-2009
  • Berichten: 680

Re: Houdbaarheid

De botercrème met de B.kruimels: weet ik niet, maar ik denk dat je met de zoekfunctie het antwoord wel zal vinden en dat geldt in principe ook voor je andere vragen.

De taart bewaar je in een kartonnen taartdoos in de koelkast, als de vulling dat vereist en anders op een koele plek.

Cc's niet in de koelkast bewaren, want dan worden ze droog. Tenzij je ze gevuld hebt met een 'koelkast-vulling', dan wel.
Maar je kan ze beter vullen met een vulling voor buiten de koelkast.

Ben jij al wederom geboren ? Handelingen 2:38 ;)