1

Onderwerp: Vettig cupcake papiertje

Hoi allemaal,

Soms als ik de cupcakes gemaakt heb en ze uit het bakblik haal zijn ze helemaal vettig aan de onderkant.

Ik gebruik het recept van Nigella.

Zou het aan het recept liggen? Aan de papiertjes (gebruik ze uit de webshop)? Of laat ik ze te lang afkoelen in het bakblik?

2

Re: Vettig cupcake papiertje

Ik heb het ook altijd... gebruik wel andere papiertjes. Ik las ergens dat het aan het recept kan liggen (veel boter).

3

Re: Vettig cupcake papiertje

Het ligt een beetje aan de papiertjes dat neemt het vet op. Gebruik eens de papiertjes van culpitt die blijven een stuk mooier!

Er is een tijd van komen, er is een tijd van gaan.