1

Onderwerp: botercrème uit vriezer, taart invriezen???

Hoi allemaal,

Ik heb botercrème in de vriezer liggen en ga deze dit weekend in een taart verwerken. Nu ben ik benieuwd of je de taart kan invriezen (de botercrème dus 2 keer). Heeft iemand hier ervaring mee?

Groetjes Joke

2

Re: botercrème uit vriezer, taart invriezen???

Geen ervaring, maar ik zou het zelf niet doen.
Even nieuwe bc maken en deze bewaren voor een taart die je niet meer gaat invriezen.

Groetjes Gerien

3

Re: botercrème uit vriezer, taart invriezen???

Dit kan prima hoor. Ik maak altijd een flinke lading bc en vries kleine porties in. Ga ik dan een taart afsmeren hoef ik alleen een bakje bc uit te halen. Deze taarten vries ik ook opnieuw weer in. Nooit problemen mee gehad.

succes

4

Re: botercrème uit vriezer, taart invriezen???

Bedankt voor jullie reactie! Ik ga het toch ook eens uitproberen denk ik...